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En novembre 2020, nous nous installons au Mas Neuf à Saint Mamert du Gard pour créer le domaine du Brusquié. Nous travaillons à la restructuration du vignoble et à l’amélioration de nos pratiques viticoles pour, enfin, en 2023 produire notre premier millésime. 

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LES VINS

Vendanges manuelles en caissettes.
Vignes situées autour du domaine et sur la commune de Montpezat.
Fermentation spontanée en levures indigènes.

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60% Syrah & 40% Carignan

Sol argilo-calcaire sur marnes.

Assemblage de raisins issus de vignes de plus de 40 ans.

Macération courte de 5 jours.

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100% Grenache Blanc

Terroir de garrigue sur calcaire d'origine lacustre.

Parcellaire de 0,45 Ha.

Pressurage direct.

Elevage sur lies fines pendant 5 mois.

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Vin Orange

Sol argilo-calcaire sur marnes.

Macération de raisins blancs pendant 6 jours.

Léger élevage de 4 mois en fut de chêne.

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100% Grenache Noir

Sol argilo-calcaire sur marnes.
Parcellaire taillé en gobelet, vieilles vignes de plus de 70 ans.
Macération carbonique sur 40% de la cuvée.

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NOUS SERONS HEUREUX DE VOUS RENCONTRER AU DOMAINE SUR RENDEZ-VOUS.

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Mas Neuf 30730 Saint Mamert du Gard, France

06 33 40 06 37

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